Повар

Обязанности
Приготовление блюд Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве Уборка на рабочем месте

Требования
Удостоверение повара

Квалификация
Повар

Профессиональные навыки
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества продуктов, продуктов питания
• Контроль качества готовых блюд
• Разработка новых блюд
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки