Фасовщик сыра

Обязанности
Разделение сыра на партии по заданным параметрам: массе, объёму или числу единиц. Это может делаться вручную (без точного отмера, но с оформлением) или с отмером (по массе или объёму). Сыр фасуют в разные виды упаковки: пакеты, пачки, банки, тубы, ящики, мешки. После фасовки сыр упаковывают. Иногда это комплексная упаковка: сыр оборачивают в бумагу, целлофан, фольгу или другие материалы.

Требования
В обязанности может входить чистка, смазывание, текущий ремонт и регулирование фасовочного оборудования. Правила фасовки пищевых продуктов, требования к качеству и упаковке, принцип работы используемого оборудования, правила его наладки, основы санитарии и гигиены на производстве.

Квалификация
Общее образование

Профессиональные навыки
• Обеспечение товарного вида, устранение дефектов упаковки, переупаковка
• Укладка, штабелирование груза, товара, продукции, ТМЦ
• Отбор, отборка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Фасовка, расфасовка груза/товара/продукции
• Упаковка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Ответственность , добросовестность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Кропотливость
• Контроль и поддержание чистоты и порядка