— Цифровые технологии и искусственный интеллект сегодня — неотъемлемая часть нашей жизни, и не использовать эти возможности нельзя. Но никакая технология не заменит главного —человеческой души. Именно она живёт в каждом изделии, в каждом продукте, который создают настоящие мастера. То, что делают томские предприятия пищевой отрасли, – один из значимых брендов Томской области и повод для гордости. Томская – значит со знаком качества, — подчеркнула в своем поздравлении Оксана Козловская.

Ежегодно праздник ко Дню работников пищевой и перерабатывающей промышленности организует Томская ассоциация пищевиков - объединение, основанное в 1998 году.

Этот день стал особенно значимым для ряда предприятий отрасли, отмечающих в 2026 году юбилейные даты: «Томское пиво» празднует 150‑летие, Томскому мясокомбинату – 130 лет, а компания «Биолит» отмечает 35‑летний юбилей.