«От зерна — до каравая»

О событии

В октябре отмечается Всемирный день хлеба. В Обской модельной библиотеке подготовлена книжная выставка «От зернышка до каравая». Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Хлеб у всех народов - это символ благополучия и достатка. Хлеб на столе – это богатство в доме. Выставка знакомит читателя с историей хлеба. Здесь можно узнать о видах и сортах хлебных злаков, о технологии производства хлеба. Издания, представленные на выставке, отражают историю и процесс изготовления хлеба, современные технологии хлебопечения, питательную ценность, разновидности растений, из которых делают муку.